منتديآت بنآت كول
كـــــــــ ل شي يرحب بـــــــــــــك
كل شــــــــــــئ يبتسم ويتوهج بقدومـــــــــ ك
كــــــــــل شــئ ينتظر مشاركاتك
كـــــــــ ل شــــئ يردد حياااااااااااااك الله معاانا
تفضل بالدخول .. واذا كنت زائر فتفضل بالتسجيل
** المنتدى ينتظرك **


منتديات پنات كول .. للبنآإت فقط .!
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 صينية الكفتة والخضروات بالفرن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنت ولد جدي
♥شـشـأإآدٓہ حـيـلٓـہـا ♥
♥شـشـأإآدٓہ حـيـلٓـہـا ♥
avatar

مـہ ـسـہـمـآتـہ ــي : 830
تاريخ التسجيل : 24/11/2011
الموقع : الاحساء

مُساهمةموضوع: صينية الكفتة والخضروات بالفرن   الجمعة ديسمبر 02, 2011 6:08 pm

صينية الكفتة والخضروات بالفرن

رصيها في صينية فرن مستطيلة مع الكفتة بالترتيب التالي، الكفتة، الباذنجان، البطاطس، الطماطم وأخيرا البصل. كرري الطبقات بنفس الترتيب.



الكفتة :

500 جرام لحم مفروم

6 بصل

1 فص ثوم

1/4 ملعقة شاي ملح

1/4 ملعقة شاي كمون

1/4 ملعقة شاي فلفل أسود

1/4 ملعقة شاي كركم

المقادير الأخرى :

2 باذنجان

3 بطاطا متوسطة الحجم

4 بندورة

2 مكعب مرقة الدجاج

3 ملاعق طعام معجون بندورة

3 أكواب ماء ساخن

1 كوب زيت للتحمير

طريقة التحضير :

· اخلطي اللحم مع الثوم والبصل. أضيفي إليه الملح والفلفل الأسود والكمون والكركم، اخلطيها .

· شكليها على هيئة كرات. قطعي الخضروات إلى شرائح .

· حمري الباذنجان والبطاطا في الزيت .

· رصيها في صينية فرن مستطيلة مع الكفتة بالترتيب التالي، الكفتة، الباذنجان، البطاطس، الطماطم وأخيرا البصل. كرري الطبقات بنفس الترتيب .

· ذوبي مكعبا مرقة الدجاج ومعجون الطماطم في الماء الساخن .

· اسكبيه في صينية الكفتة والخضروات، إلى أن تغطي 3/4 الصينية .

· غطي الصينية بورق الألومنيوم، أدخليه الفرن مدة 1 1/2 ساعة أو إلى أنينضج الخليط .

تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
صينية الكفتة والخضروات بالفرن
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديآت بنآت كول  :: آعـتـنـي پنـڤـسٓگ :: ღ مطبــخكـ ღ-
انتقل الى: